|
我們都知道，市面上許多快餐店、便當店、抑或是路邊小吃的攤販等，每天所產生的回鍋油量都十分驚人；而即便是一般民眾自己在家裡燒菜做飯，偶爾也難免製造出一些回鍋油。眾所皆知，回鍋油這種東西，除了吃進人體會對人身有害外，本身也不易處理。許多人通常都直接將其倒入廚房的水槽或水溝裡，眼不見為淨，卻不知此舉長期下來，會造成水管的阻塞及水溝的不通，進而孳生蚊蟲蟑螂，散發惡臭，並污染環境。
筆者在本文要為大家介紹的環保肥皂，除了能有效利用回鍋油做為製作材料，進而解決回鍋油難以處理的問題外，同時，它也十分符合現代人所追求的經濟與環保效益。
環保肥皂的製作方式如下：
材料－回鍋油100毫升、清水15毫升、氫氧化鈉15公克、橡膠手套、
口罩、不鏽鋼鍋、不鏽鋼勺子、濾網、量杯、模具。
1.
首先，用濾網過濾先前所收集到的回鍋油，將雜質與油分離（倘若收集到的回鍋油裡雜質含量過多，可先將油加熱，然後放進一些剩飯或地瓜粉糊
/
麵粉糊，即可淨化油質）。
2.
將清水加至不鏽鋼鍋內；此時，戴上橡膠手套（氫氧化鈉為強鹼）與口罩（此反應會有氣體產生），慢慢加入氫氧化鈉（白色片狀之結晶），緩緩攪拌（氫氧化鈉加水後會立即產生高熱，也因此，在將兩者混合攪拌時請格外小心），直至所有氫氧化鈉皆溶解成透明液體，並冷卻至約莫40℃至50℃間。
3.
將之前用濾網過濾過的回鍋油慢慢倒入不銹鋼鍋內，一邊倒一邊攪拌；形成的混合液體將呈濃稠狀，顏色也將會慢慢由深咖啡色逐漸轉為乳黃色。
4.
最後，將混合好的乳黃色液體倒入模具中，靜置於屋內陰涼處（請避免陽光直射，否則製作好的肥皂將會有許多龜裂處），靜待一個月以上，讓成品自然風乾皂化即可使用。
做好的環保肥皂有以下幾項優點：
1.
超強的洗淨能力－潔淨能力強；特別是對付襪子與衣領，效果尤佳。
2.
能防止水溝阻塞－減少了回鍋油的排放，也因此降低了水溝阻塞的機率。
3.
減少地球的負擔－降低了使用其他化學潔淨品的機會，進而減少了地球的污染。
4.
經濟實惠效益高－製作成本低，且過程簡單；成品使用之效果也佳。 |
